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15 janvier 2021 5 15 /01 /janvier /2021 11:22

« Les viticulteurs français bénéficieront du fonds de solidarité contre le coronavirus »
Victimes collatérales du conflit entre l'Union européenne et les États-Unis sur les aides à Airbus et Boeing, les viticulteurs français vont bénéficier du fonds de solidarité contre le coronavirus, promet Bruno Le Maire, ministre de l'Economie et des...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
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15 janvier 2021 5 15 /01 /janvier /2021 09:08

« BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2021 »
Au pied du sapin Après une année 2020 plus que compliquée et s'il est bien difficile de prédire l'avenir (même en regardant dans le marc de Bourgogne!!), les Compagnons de la Grappe au Soleil vous souhaitent leurs meilleurs vœux pour cette nouvelle année....
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Vie du Club
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11 décembre 2020 5 11 /12 /décembre /2020 09:48

« 2020, L'édition miraculée de la vente des Hospices de Beaune »
Miraculée du confinement, la vente des Hospices de Beaune aura lieu finalement le dimanche 13 décembre. Autorisées début novembre, suspendues dix jours plus tard, à nouveau autorisées quelques heures après, reportées sine die la veille de la date prévue...
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10 décembre 2020 4 10 /12 /décembre /2020 10:33

« L'artiste Chinois Xu Bing a réalisé l'étiquette 2018 de Mouton Rothschild »
L'étiquette du célèbre grand cru Mouton Rothschild est chaque année réalisée par un artiste. Xu Bing prend ainsi la suite de noms prestigieux comme ceux de Chagall, Picasso ou Jeff Koons. Cette nouvelle étiquette 2018, qui ressemble à des caractères chinois...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
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3 décembre 2020 4 03 /12 /décembre /2020 12:17

« Brochettes de boudin blanc à l’ananas et aux quatre épices »
Voici une recette pas très compliquée et plutôt gouteuse qui se mariera à merveille avec un verre de Gewurztraminer ou de pinot gris alsacien. Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Temps de repos : 30 min Ingrédients pour 2 personnes: • 2 boudins blancs...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Vin et cuisine
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3 décembre 2020 4 03 /12 /décembre /2020 09:10

« Pouilly-Fuissé classé Premier cru en 2020 »
L’État a validé la décision de l’INAO de reconnaître le classement de 200 hectares de Pouilly-Fuissé en 1er cru. C’est une première dans le Mâconnais. Une décision qui arrive juste à temps pour bénéficier au millésime 2020. “Clos de Solutré”, “Aux Quarts”,...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Connaissance du vin
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  • : "Les Compagnons de la Grappe au Soleil"
  • : La vie d'un club de passionnés du vin en Martinique, nos dégustations, nos voyages, nos coups de coeur.
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