Pour faire suite à mon article du 16 novembre dans lequel je disais que nous « sacrifierions » à la tradition du beaujolais nouveau à la table des bougainvilliers à Ducos et que j’y allais plus pour l’assiette que le verre. Et bien, je dois faire mon...
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Thierry Lhermitte et Michel Cymes, l'acteur culte et le médecin star de la télé pousseront, dimanche, les enchères du lot vedette de la vente des vins des Hospices de Beaune, plus ancienne du genre au monde. Comme chaque année, cette vente prestigieuse...
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Attendu chaque année le troisième jeudi du mois de novembre, le Beaujolais nouveau est en fin là . Et l'heure est désormais à la dégustation chez les spécialistes et en magasin. Soirées festives, événements culturels, la saison du vin est prétexte à l’amusement...
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Une robe rouge grenat à tuilée sombre avec des dépôts. Un nez fruité et épicé avec des arômes de fruits noirs compotés et de subtiles notes boisées. Superbe et expressif, de bon augure. La bouche est riche et volumineuse avec des notes de réglisse. Les...
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Le 19 novembre prochain, les Hospices de Beaune organiseront, avec la maison d’enchères Sotheby’s, la 163ème édition de la célèbre vente aux enchères des vins issus de leur domaine viticole. D’une superficie de 60 hectares, le domaine des Hospices de...
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Les whiskies tourbés ne sont pas monnaie courante dans le Speyside en Écosse. On associe plus volontiers ce style aux nectars de l’île d’Islay. Mais le monde des single malt recèle d’étonnantes capsules temporelles. La distillerie Benriach, implantée...
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