Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
22 novembre 2016 2 22 /11 /novembre /2016 09:15

« Carruades de Lafite 2004, un second qui tient son rang »
La robe est d'un rouge orangée à tuilée, plutôt marquée par l’âge. Le nez est sur des notes tertiaires (animal, de musc, de bois et torréfaction). Là aussi l'évolution a fait son œuvre, ce qui nous offre un ensemble expressif et complexe. La bouche est...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
commenter cet article
17 novembre 2016 4 17 /11 /novembre /2016 11:20

 « Jour J pour le Beaujolais nouveau qui souhaite se réinventer !! »
Il se vend deux fois moins de Beaujolais nouveau qu'il y a dix ans. Aujourd'hui, vignerons et acteurs du Beaujolais souhaitent s'affranchir de cette image de vin "marketing" et espèrent transformer cet évènement en "fête de tous les vins du Beaujolais"....
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
commenter cet article
8 novembre 2016 2 08 /11 /novembre /2016 11:13

Mercredi 9 novembre 2016 : « Domaine Jean-Louis Chave, ses Saint-Joseph sont tout aussi recherchés »
Célèbre pour ses Hermitages, Jean-Louis Chave s’est lancé depuis plus de 15 ans dans une aventure viticole sur Saint-Joseph, entre retour aux sources familiales et mise en lumière de terroirs d’exception. Peu de vignerons dans le monde peuvent se targuer...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Dégustations 2016
commenter cet article
4 novembre 2016 5 04 /11 /novembre /2016 10:55

« Le "Petit Béret" promet le goût du vin sans alcool et sans fermentation »
Start up biterroise, le Petit Béret a développé une technologie innovante pour obtenir, à partir du raisin et sans fermentation, une boisson sans alcool mais avec le goût du vin. Elle vise le marché colossal des consommateurs qui ne boivent pas d’alcool....
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
commenter cet article
21 octobre 2016 5 21 /10 /octobre /2016 10:48

 « Un dimanche bourguignon »
« Mâcon-Lugny "Les Genièvres" 2013 - Maison Louis Latour » Une robe jaune pâle aux légers reflets verts. Un nez aromatique sur les fruits blancs (poire) avec des notes de muscat et de miel. Plutôt ample et rond en bouche, ce vin s’appuie sur agréable...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
commenter cet article
20 octobre 2016 4 20 /10 /octobre /2016 10:42

« La production mondiale de vin recule de 5% en 2016 »
La production mondiale de vin en 2016 est estimée à 259 millions d'hectolitres, soit un recul de 5% par rapport à 2015, a annoncé ce jeudi 20 octobre l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV). Cette production compte "parmi les plus faibles...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
commenter cet article

Présentation

  • : "Les Compagnons de la Grappe au Soleil"
  • "Les Compagnons de la Grappe au Soleil"
  • : La vie d'un club de passionnés du vin en Martinique, nos dégustations, nos voyages, nos coups de coeur.
  • Contact

Recherche