En Bourgogne, le vignoble se regroupe pour mettre en place des feux de paille afin de protéger la vigne de la baisse des températures. Il avertit également les automobilistes que la fumée peut diminuer leur visibilité. Plusieurs ODG (Organisme de défense...
Lire la suite
Un nouveau plan stratégique "Bordeaux, ambitions 2025" a été présenté lundi 24 avril par le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB) pour relancer la commercialisation des vins de Bordeaux, notamment en France et dans l'Union européenne. "Le...
Lire la suite
La robe est d’un rouge grenat orangé et tuilée sur les bordures du disque. Légèrement trouble, présence de dépôts. Le nez est sur des arômes de torréfaction et surtout de cacao, de champignons, humus et bois brulé. Ces notes tertiaires sont le signe de...
Lire la suite
La production mondiale de vin a reculé de 3,2% en 2016, à 267 millions d'hectolitres contre 276 (Mhl), a annoncé l'organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) à Paris mardi dernier. "On est plutôt dans une moyenne basse, due à des phénomènes...
Lire la suite
Le tribunal correctionnel de Dijon a reporté au 15 mai son jugement, initialement attendu lundi 10 avril, dans une affaire de fausses bouteilles du prestigieux domaine bourguignon de Romanée-Conti pour laquelle un Russe et deux Italiens sont poursuivis....
Lire la suite
La Cité du vin de Bordeaux tentera de répondre à cette question lors de sa prochaine soirée débat mardi 11 avril à 19h. L’entrée est libre et gratuite. Depuis l’automne dernier, la Cité du vin a initié un cycle de débats autour du vin, intitulé " C dans...
Lire la suite