L'homme d'affaires Pierre Bergé met aux enchères sa cave à vins le 10 mars chez Drouot. On y trouve essentiellement de vieux champagnes, de grands bourgognes et de grands bordeaux. Après avoir vendu la collection d’œuvres d’art qu’il avait constituée...
Lire la suite
Où en est la consommation mondiale de vin ? Quel est le prix moyen d’une bouteille à travers la planète ? Quelles sont les nationalités qui consomment le plus en volume ? Toutes les réponses et bien plus grâce à une étude récente venue d’Espagne. En 2015,...
Lire la suite
Fondé au XIIIème Siècle par les Bénédictins de l'Abbaye de Sainte-Croix, le Château Carbonnieux figure parmi les plus anciens du Bordelais. En 1956, Marc Perrin acquiert le château qui devient cru classé en 1959 en Rouge et en Blanc. Aujourd'hui, c'est...
Lire la suite
La robe est rouge violacée, foncée, dense. Le nez est sur des notes épicées (poivre blanc) et des fruits, moyennement expressif. La bouche est puissante, tannins et matière présents mais plutôt souples. La longueur est correcte et la finale fumée légèrement...
Lire la suite
Je me permets de vous reproduire in extenso ce très intéressant article paru ce jour sur le site de la RVF (Revue des vins de France). " La maison de rhum agricole martiniquais J.M a réalisé une expérience exceptionnelle en effectuant des finitions dans...
Lire la suite
Quelques photos des flacons victimes consentantes de la soif d’amis solidaires qui sont passés en ce dernier dimanche du mois de janvier me soutenir en cette journée d’anniversaire. Les photos parlant d’elles-mêmes, pas besoin de plus de commentaires...
Lire la suite