750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
2 novembre 2015 1 02 /11 /novembre /2015 22:17

Mercredi 4 novembre 2015 : « Second vin, un petit frère qui peut faire de l’ombre »
Aux premiers jours de l'histoire des crus classés, il n'y avait pas de seconds. On sélectionnait les barriques en fonction des acheteurs ou des destinataires (parfois, le meilleur était réservé à la famille). Ce système a prévalu pendant fort longtemps,...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Dégustations 2015
commenter cet article
31 octobre 2015 6 31 /10 /octobre /2015 10:35

« Le marché mondial du vin rosé tiré par la France »
Premier producteur, premier consommateur et premier importateur, la France porte la croissance du marché mondial du vin rosé, en progression constante depuis une douzaine d'années. La production mondiale de vins rosés a atteint le niveau record de 24,2...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
commenter cet article
23 octobre 2015 5 23 /10 /octobre /2015 10:54

 « L'artiste coréen Lee Ufan illustre le millésime 2013 de Mouton Rothschild »
Le peintre et plasticien coréen Lee Ufa a réalisé l'illustration de l'étiquette du millésime 2013 de Château Mouton Rothschild, prestigieux premier grand cru classé du Médoc, perpétuant une tradition artistique remontant à 1945. L'artiste, né en 1936...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
commenter cet article
22 octobre 2015 4 22 /10 /octobre /2015 15:50

« Brochettes de boulettes de dinde »
Voilà de quoi se faire ou faire plaisir que ce soit à l’apéritif ou en plat avec une salade de riz et une sauce pimentée. Et pour accompagner, rien de mieux qu’un verre de vin blanc des Côtes du Rhône (Châteauneuf-du-Pape ou Hermitage !!) ou un blanc...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Vin et cuisine
commenter cet article
16 octobre 2015 5 16 /10 /octobre /2015 11:57

« Enquête quinquennale sur la consommation de vin en France »
FranceAgriMer a présenté le 13 octobre 2015 les résultats de sa dernière enquête menée tous les cinq ans depuis 1980. De plus en plus de Français consomment du vin occasionnellement Cette édition de l’étude voit pour la première fois depuis vingt ans...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Connaissance du vin
commenter cet article
15 octobre 2015 4 15 /10 /octobre /2015 11:26

« Claire Chazal et Christophe Lambert seront les parrains »
La vente aux enchères des vins des Hospices de Beaunes, l'une des plus célèbres au monde, aura lieu le 15 novembre sous le parrainage de Claire Chazal et Christophe Lambert. Pour la première fois depuis plusieurs années, elle est appuyée par un millésime...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
commenter cet article

Présentation

  • : "Les Compagnons de la Grappe au Soleil"
  • : La vie d'un club de passionnés du vin en Martinique, nos dégustations, nos voyages, nos coups de coeur.
  • Contact

Recherche