750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
14 octobre 2015 3 14 /10 /octobre /2015 11:46

« Macon Pierreclos « En Crazy » 2007 - Domaine Guffens-Heynen »
Robe dorée avec reflets vieil or. Nez, l’évolution se fait sentir avec des arômes tertiaires de fruits confits (abricot et ananas) et de miel d’acacia. La bouche aussi laisse apparaitre l’évolution avec plus de gras et de fruits confits mais il y a toujours...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
commenter cet article
13 octobre 2015 2 13 /10 /octobre /2015 09:16

« Vin bio, le prix reste un frein pour le consommateur »
Selon une enquête Ipsos pour SudVinBio, dévoilée le fin septembre, un tiers des Européens déclare consommer du vin bio. En France, le prix apparaît comme un frein à la consommation. L’interprofession aimerait gommer cette image de vins plus chers. SudVinBio,...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
commenter cet article
6 octobre 2015 2 06 /10 /octobre /2015 15:10

Mercredi 7 octobre 2015 : « Verticale du Château d’Ampuis »
Le Domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal à Ampuis, petit village antique et berceau de l'appellation Côte-Rôtie. Il abrite un vignoble unique où la vigne et le vin sont célébrés depuis 2400 ans. Arrivé en 1924 à l'âge de 14 ans, le fondateur...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Dégustations 2015
commenter cet article
5 octobre 2015 1 05 /10 /octobre /2015 08:45

« Blanc de Blancs 2010 Champagne Julien Chopin »
La robe est de couleur jaune pâle avec des reflets verts et lumineuse. Les bulles sont fines et vives . Le nez évolue sur des notes de craie, de fleurs blanches, de zestes de citron et autres agrumes, puis on va vers des parfums de pomme verte et iodées....
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
commenter cet article
2 octobre 2015 5 02 /10 /octobre /2015 09:26

« Mercurey La Framboisière 2013 - Domaine Faiveley »
Une robe rouge rubis clair Un nez fortement fruité, dans lequel se mélangent des arômes de fruits rouges et noirs. En bouche il est à la fois puissant et charnu sur des saveurs de framboise et autres fruits rouges bien mûrs et croquants. Sa structure...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
commenter cet article
1 octobre 2015 4 01 /10 /octobre /2015 10:34

« Les vignerons de Sauternes très inquiets après le feu vert à la LGV Bordeaux - Dax »
Le feu vert du gouvernement à la ligne à grande vitesse (LGV) Bordeaux-Dax a ravivé l'inquiétude de vignerons de Sauternes et Barsac, qui redoutent que le tracé retenu "détruise" leur appellation d'origine contrôlée (AOC). "Nous sommes très inquiets parce...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
commenter cet article

Présentation

  • : "Les Compagnons de la Grappe au Soleil"
  • : La vie d'un club de passionnés du vin en Martinique, nos dégustations, nos voyages, nos coups de coeur.
  • Contact

Recherche