La 155e édition des Hospices de Beaune a été maintenue dimanche 15 novembre malgré les événements du vendredi soir. La vente a atteint un nouveau record, avec un montant total de 11,35 millions d’euros. Une partie de l’argent récolté va être reversée...
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Pouilly-Fumé « Indigène » 2007 – Pascal Jolivet Robe jaune or aux reflets verts Nez superbe d’agrumes confits (mandarine, pamplemousse), pierre à fusil, expressif Bouche vive et souple avec de nouveau en première attaque des agrumes confits et une finale...
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Robe or paille, marquée par les années. Joli nez acidulé (pommes mûres, poire et pêche) avec des nuances de fleurs blanches. Expressif En bouche c'est gras (Fruits mûrs et miel), mais pas lourd car encore de la fraicheur (acidité). Bonne longueur et finale...
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En ce troisième dimanche du mois, soit le 15 novembre, se tiendra à partir de 14h30 sous les Halles de Beaune la célèbre vente aux enchères des Hospices de Beaune. Une tradition qui existe depuis un siècle et demi. Cette année, 575 pièces (ou fûts de...
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Aux premiers jours de l'histoire des crus classés, il n'y avait pas de seconds. On sélectionnait les barriques en fonction des acheteurs ou des destinataires (parfois, le meilleur était réservé à la famille). Ce système a prévalu pendant fort longtemps,...
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Premier producteur, premier consommateur et premier importateur, la France porte la croissance du marché mondial du vin rosé, en progression constante depuis une douzaine d'années. La production mondiale de vins rosés a atteint le niveau record de 24,2...
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"LES COMPAGNONS DE LA GRAPPE AU
SOLEIL" - MARTINIQUE
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