Cet assemblage de carignan, cinsault, grenache et syrah a été récolté sur le vignoble des pentes du Mont Ventoux. Les vignes ont évolué ici sur des sols rouges, des éboulis calcaires et des alluvions anciennes à cailloux ronds. L’altitude et la fraîcheur...
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Des critères environnementaux seront bientôt inclus dans les cahiers des charges de fabrication de certains produits bénéficiant d'appellations d'origine, notamment le raisin destiné au vin, basés jusqu'ici principalement sur le lien avec le terroir....
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Pour fêter dignement l’âge plus que raisonnable - anniversaire de ses 94 ans - de Monsieur Bacchus père lors d’un déjeuner familial fort agréable. « Laurent-Perrier Cuvée Rosé » Couleur rosé clair, brillante et lumineuse, bulles fines mais présentes....
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"Brusque recul de la consommation d'alcool en France" En 2015, les Français ont beaucoup réduit leur consommation de boissons alcoolisées, pour la première fois en cinq ans, sous l'effet de la crise et du climat de morosité après les attentats, selon...
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La robe est sombre sur un rouge grenat à reflets orangés en bordure du disque. Le nez est intense et complexe avec des notes fruitées (cassis, mûre, myrtille). Il y a aussi des épices douces et du torréfié (l’âge !!). La bouche est harmonieuse avec une...
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La Chine a annoncé jeudi 2 juin avoir reconnu 45 appellations de vins de Bordeaux, une décision qui devrait permettre, selon les professionnels du secteur, de mieux combattre les contrefaçons endémiques sur un marché chinois crucial. Un an après avoir...
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"LES COMPAGNONS DE LA GRAPPE AU
SOLEIL" - MARTINIQUE
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