750 grammes
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16 octobre 2015 5 16 /10 /octobre /2015 11:57

« Enquête quinquennale sur la consommation de vin en France »
FranceAgriMer a présenté le 13 octobre 2015 les résultats de sa dernière enquête menée tous les cinq ans depuis 1980. De plus en plus de Français consomment du vin occasionnellement Cette édition de l’étude voit pour la première fois depuis vingt ans...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Connaissance du vin
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15 octobre 2015 4 15 /10 /octobre /2015 11:26

« Claire Chazal et Christophe Lambert seront les parrains »
La vente aux enchères des vins des Hospices de Beaunes, l'une des plus célèbres au monde, aura lieu le 15 novembre sous le parrainage de Claire Chazal et Christophe Lambert. Pour la première fois depuis plusieurs années, elle est appuyée par un millésime...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
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14 octobre 2015 3 14 /10 /octobre /2015 11:46

« Macon Pierreclos « En Crazy » 2007 - Domaine Guffens-Heynen »
Robe dorée avec reflets vieil or. Nez, l’évolution se fait sentir avec des arômes tertiaires de fruits confits (abricot et ananas) et de miel d’acacia. La bouche aussi laisse apparaitre l’évolution avec plus de gras et de fruits confits mais il y a toujours...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
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13 octobre 2015 2 13 /10 /octobre /2015 09:16

« Vin bio, le prix reste un frein pour le consommateur »
Selon une enquête Ipsos pour SudVinBio, dévoilée le fin septembre, un tiers des Européens déclare consommer du vin bio. En France, le prix apparaît comme un frein à la consommation. L’interprofession aimerait gommer cette image de vins plus chers. SudVinBio,...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
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6 octobre 2015 2 06 /10 /octobre /2015 15:10

Mercredi 7 octobre 2015 : « Verticale du Château d’Ampuis »
Le Domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal à Ampuis, petit village antique et berceau de l'appellation Côte-Rôtie. Il abrite un vignoble unique où la vigne et le vin sont célébrés depuis 2400 ans. Arrivé en 1924 à l'âge de 14 ans, le fondateur...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Dégustations 2015
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5 octobre 2015 1 05 /10 /octobre /2015 08:45

« Blanc de Blancs 2010 Champagne Julien Chopin »
La robe est de couleur jaune pâle avec des reflets verts et lumineuse. Les bulles sont fines et vives . Le nez évolue sur des notes de craie, de fleurs blanches, de zestes de citron et autres agrumes, puis on va vers des parfums de pomme verte et iodées....
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
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  • : La vie d'un club de passionnés du vin en Martinique, nos dégustations, nos voyages, nos coups de coeur.
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