La robe est d’un rouge grenat, orangée, tuilée, marquée par l’âge avec des dépôts. Le nez est sur des notes d’évolution (café, chocolat, cacao) et boisée, plutôt expressif et puissant. La bouche est tout en finesse (Tannins et matières fondus) et pas...
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Voilà un nouvel investissement de taille, d’un portefeuille français en direction d’outre-Atlantique. Le domaine viticole de Robin Williams, ainsi que sa luxueuse demeure californienne, viennent d’être acquis par un grand nom du Bordelais, les Tesseron,...
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Jean François Hesse, Directeur Général de l’Agence Transversal, Groupe Florence Gillier et Associés, lance pour la première fois le CHEESE DAY, une manifestation haute en couleurs et en saveurs. Au menu, tous les fromages de France et du monde accompagnés...
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Roi du Champagne vineux taillé pour la gastronomie, le domaine familial Egly–Ouriet fut créé juste après la seconde guerre mondiale par le grand–père de Francis Egly. Probablement déçu par la qualité des bulles de la Victoire‚ il prend les choses en main...
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Un plat très gouteux rehaussé par les parfums des morilles et à accompagner d'un verre d'un Grand vin blanc (Chassagne-Montrachet en Bourgogne ou Hermitage en Côtes du Rhône) pour un mariage de grande classe. Ingrédients / pour 6 personnes : 1 kg de dinde...
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La robe est rouge rubis. Le nez est très nettement sur la fraise et la framboise. On retrouve la framboise en bouche. Le vin possède une belle tension et se révèle déjà plaisant à boire même si rien ne presse car il y a une belle réserve de puissance...
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"LES COMPAGNONS DE LA GRAPPE AU
SOLEIL" - MARTINIQUE
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