750 grammes
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16 septembre 2014 2 16 /09 /septembre /2014 10:35

« Pouilly-Fumé "Buisson Renard" 2007 - Domaine Dagueneau »
Didier Dagueneau fait aujourd'hui partie des mythes de la viticulture française. Disparu tragiquement dans un accident d'ULM fin 2008, celui qu'on surnommait "le génie de la butte de Saint Andelain" a marqué de son empreinte l'appellation Pouilly-Fumé....
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Vins - visite et découverte
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15 septembre 2014 1 15 /09 /septembre /2014 09:44

« Vino Business, France 3 enquête sur la face cachée du vin !! »
Après son livre Vino Business , paru en février aux éditions Albin Michel et très critiqué par les milieux professionnels du vin, Isabelle Saporta récidive avec un documentaire du même nom, diffusé ce soir sur France 3 à 20h45. Les propriétés sont très...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Connaissance du vin
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12 septembre 2014 5 12 /09 /septembre /2014 11:46

« Moins 7,3 % !!! »
Non, non, nous ne parlons pas politique et encore moins de la côte de popularité des hommes politiques mais du chiffre d’affaires généré au premier trimestre 2014 par les exportations de vins et spiritueux français à l’étranger qui s’est élevé à 4,8 milliards...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
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11 septembre 2014 4 11 /09 /septembre /2014 11:04

« Tarte courgettes et saumon au romarin »
Ça sent drôlement bon dès qu’on commence à parler de romarin, cette plante qui exhale tous les arômes de la Provence et qui viendra relever agréablement les saveurs de cette tarte, mais n’ayez pas la main trop lourde tout de même. Pour accompagner cette...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Vin et cuisine
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10 septembre 2014 3 10 /09 /septembre /2014 07:57

« Le château de la Tuilerie cède son activité aux Grands Chais de France »
Depuis le 1er août, les Grands Chais de France gèrent l'exploitation du médiatique château de la Tuilerie dans les costières de Nîmes. Chantal et Pierre-Yves Comte, à la tête du domaine, en restent propriétairees. Une page se tourne au château de la Tuilerie,...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Connaissance du vin
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2 septembre 2014 2 02 /09 /septembre /2014 14:39

« Lire entre les vignes »
Créée par la Communauté de communes des Hautes Terres en Haut Berry, " Lire entre les vignes" est une programmation culturelle et littéraire qui vous invite au voyage : découverte du vin, ses arômes, son histoire. Plusieurs animations, pour petits et...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
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  • : "Les Compagnons de la Grappe au Soleil"
  • : La vie d'un club de passionnés du vin en Martinique, nos dégustations, nos voyages, nos coups de coeur.
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