Le petit carré de vigne de Sarragachies, inscrit aux Monuments historiques (Voir ici), a été inauguré officiellement le mois dernier. Il doit  maintenant trouver sa place parmi les lieux incontournables du Gers, avec les problématiques liées à un patrimoine unique, vivant et fragile.

Niché dans les douze hectares exploités par les Pedebernade sur le piémont pyrénéen au coeur de l'appellation Saint-Mont, ce lopin de 20 ares (2.000 mètres carrés), propriété de la famille depuis des générations, est inscrit aux Monuments historiques depuis juin 2012.

Il doit cette distinction inédite en France à son âge (150, peut-être 200 ans), à un mode de culture ancestral disparu avec le phylloxera qui a dévasté le vignoble français au 19ème siècle et à sa valeur génétique. Il réunit 21 cépages endémiques, dont sept jusqu'alors inconnus.

"Un morceau de temps de l'histoire viticole s'est figé ici", disait mardi 30 juillet 2013 le spécialiste Olivier Yobregat, lors de la visite de deux ministres (Stéphane Le Foll, ministre de l'Agriculture et Philippe Martin, ministre de l'Écologie)  parmi les vénérables souches, plantées en hautain (pousse haute) à deux par piquet, liées à l'osier et conservant le souvenir d'une disposition qui permettait le passage des attelages à boeufs.

Cette parcelle qui a résisté au phylloxera grâce à la nature sablonneuse du sol, et plus tard à l'arrachage subventionné des vignes, "la grand-mère de ma grand-mère l'avait toujours connue vieille", dit René Pedebernade, 87 ans. Il l'a entretenue pendant des décennies - non pour ce qu'elle produisait mais pour ce qu'elle représentait - avant de transmettre l'exploitation à son fils Jean-Pascal, 46 ans.

Elle reçoit depuis des années la visite des experts viticoles. Mais la nouvelle de l'inscription lui a valu une incroyable notoriété en France et à l'étranger, dit Jean-Pascal Pedebernade. "Des gens m'ont écrit pour me demander des greffons de ces vignes et les replanter chez eux", une chose "évidemment pas concevable".

Ces pieds de vigne, qui touchent à la maison familiale et arborent désormais le panneau caractéristique des Monuments historiques, voient aussi passer de nouveaux visiteurs : des curieux, plutôt des amoureux de vin - certes en petit nombre -, et puis - plus nombreux - des professionnels, des clients, français, allemands, chinois, amenés là par sa cave.

La parcelle ne produit pourtant pas véritablement de vin, sinon - indirectement - quelques bouteilles produites à titre expérimental à partir de greffons. Même si, comme "protégée des dieux" selon le vigneron, elle a encore bien donné cette année alors qu'un printemps pourri annonce des rendements limité ailleurs sur l'exploitation.

Mais Joël Boueilh, président de Plaimont Producteurs, organisation viticole qui a défendu l'inscription, ne cache pas qu'auprès des clients, la vigne de Sarragachies est une "vitrine". Quand les clients sont sur la parcelle et qu'on "leur dit qu'on préfère travailler sur des cépages qui sont proches de nos valeurs et qui ont une âme, (ils) se disent: eh ben, l'âme, elle est là; la vigne, elle a une histoire dans ce pays", dit-il.

Il n'a pas à l'idée de livrer la parcelle à l'exploitation touristique. Chacun est conscient que ce monument végétal est plus fragile qu'un monument de pierre. Qu'un visiteur casse un pied, et "c'est comme si vous enleviez une pierre à une église", dit Éric Fitan, président de l'interprofession de Saint-Mont, qui a beaucoup oeuvré à la reconnaissance officielle.

Mais le nombre de visites, strictement encadrées, devraient désormais s'élever à deux ou trois par mois, dit-il. Le président du conseil général du Gers a réclamé mardi que le trésor de Sarragachies soit signalé sur l'autoroute A65 qui ne passe pas loin.

Dominique Paillarse, aujourd'hui à la retraite, a "longuement hésité", quand il était responsable régional de l'État aux affaires culturelles, avant de consentir à l'inscription d'une parcelle qui aurait pu bénéficier d'une autre protection. Désormais, il exprime une préoccupation.

"Aujourd'hui nous avons un monument. Comment on l'entretient, qu'est ce qu'on fait, qu'est ce qu'on ne fait pas ?", a-t-il demandé, des questions auxquelles devrait répondre une convention entre les propriétaires et l'État.

Les professionnels ne cachent pas non plus s'inquiéter qu'un fléchage trop visible de la parcelle ne donnent des idées à des malveillants.

(Source AFP)

Pour ceux qui veulent partir en vacances sans se couper tout à fait de leur passion, on peut parcourir les vignobles et les caves et, la nuit, dormir dans… un tonneau. Non, non, on ne plaisante pas!!

"Coup 2 foudres" vous permet de séjourner dans un véritable Foudre "Seguin Moreau", leader mondial de la tonnellerie. Un produit Made in France.

Que diriez-vous de passer une ou deux nuits dans un foudre (comprenez un tonneau géant, si vous n’êtes pas encore à la pointe du vocabulaire technique) au milieu des vignes ?

Et oui, c’est possible dans le bordelais, à Saint-Emilion, au château Vieux-Lartigue. Ce nouveau mode d’hébergement va sûrement en conquérir plus d’un.

(© Coup 2 foudres)

Développé en partenariat avec la tonnellerie Seguin Moreau, le château met à disposition de ses clients "Coup 2 Foudres", une chambre de 20m² dans un foudre de 750 hl.

Ce logement répond aux standards de confort d’une chambre d’hôtel : kitchenette, douche à l’italienne, climatisation, grand lit de 160/200, télévision et wifi font partie des prestations proposées pour 129,00 € la nuit.

En plus de passer une nuit dans un cadre particulier et quelque peu insolite, vous contribuerez pleinement au respect de l’environnement : fabriqué à partir de bois naturel provenant exclusivement de France, le foudre respecte des méthodes de fabrications dans la plus pure tradition artisanale française.

D’ici septembre prochain un second foudre d’hébergement devrait voir le jour sur la propriété de Saint-Sulpice de Faleyrens.

Et si vous êtes plutôt du style à aller mettre le cap sur le nord-ouest de la France, en Normandie par exemple, sachez que le même type de concept existe sur la route du cidre.

                                                                               (© Coup 2 foudres)

Pour en savoir plus : http://www.coup2foudres.com/index.php

(Info IDEALWINE)

Les paysages des coteaux de l’Hermitage sont désormais protégés en tant que "site classé" sous les critères "pittoresque et historique" par un décret du ministère de l’écologie en date du 5 juin 2013. Ce classement consacre des sites d’exception au même titre que les monuments historiques.

Les paysages des coteaux de l'Hermitage obtiennent ainsi une nouvelle reconnaissance.

Les coteaux de l’Hermitage sont situés au confluent du Rhône et du Doux, à une vingtaine de kilomètres au nord de Valence, dans un méandre resserré du fleuve, au cœur du vignoble des Côtes du Rhône.

Le vignoble occupe la totalité de ces collines exposées plein sud, organisées en terrasse dont les lignes se découpent très lisiblement dans le paysage, et au pied desquelles, de part et d’autre du fleuve, se sont implantées la ville de Tain-l’Hermitage sur la rive gauche et celle de Tournon sur la rive droite.

Le site des coteaux de l’Hermitage s’étend sur 160  hectares, sur les communes de Tain l’Hermitage, Crozes-Hermitage et Larnage.

Il englobe la totalité du vignoble de l’AOC Hermitage qui couvre 137 hectares, exploités par 35 vignerons.