750 grammes
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11 mars 2013 1 11 /03 /mars /2013 15:33
L'Agence européenne des médicaments a donné jeudi 28 février son feu vert à la mise sur le marché d'un médicament qui réduit l'envie de boire chez les alcooliques, selon les laboratoires à l'origine de ce traitement.
pilule660.jpg
Le laboratoire finlandais Biotie Therapies, qui a conçu ce traitement, et son partenaire danois Lundbeck, qui doit se charger de sa fabrication et sa commercialisation, ont annoncé dans des communiqués séparés avoir obtenu l'agrément pour ce médicament appelé Selincro.

D'après Lundbeck, ce traitement, le premier dans son genre autorisé en Europe, "a réduit de près de 60% la consommation d’alcool après six mois de traitement" lors des essais cliniques, soit une "baisse moyenne de près d’une bouteille de vin par jour".

"Selincro est indiqué dans la réduction de la consommation d'alcool chez les patients adultes présentant une dépendance à l’alcool avec une consommation d’alcool à haut risque (plus de 60 g/jour pour un homme, plus de 40 g/jour pour une femme) ne présentant pas de symptômes physiques de sevrage et ne nécessitant pas un sevrage immédiat", ont expliqué les deux laboratoires. Ces quantités correspondent à environ six et quatre verres d'alcool.

"Selincro est pris à la demande, c'est-à-dire chaque jour où le patient anticipe un risque de consommer de l’alcool, et de préférence une à deux heures avant le début de cette consommation", ont ajouté Biotie et Lundbeck. Les laboratoires recommandent qu'il soit "prescrit en association à une prise en charge psychosociale (...) chez des patients qui continuent à avoir une consommation d'alcool à risque deux semaines après le début de la prise en charge".

Ce médicament administré oralement est "un modulateur des récepteurs aux opioïdes qui agit sur la structure cérébrale de récompense", rendant moins pressante la soif d'alcool. La molécule s'appelle nalmefene.
alcool.jpg
Lundbeck a rappelé des études selon lesquelles l'alcoolisme touche plus de 14 millions d'Européens, dont seulement 8% suivent un traitement.

Il faut rappeler que l'alcoolisme désigne l'ensemble des troubles engendrés par l'abus d'alcool. L'alcoolisme est sous tendu par un état de dépendance physique et/ou psychique qui conduit à un désir irrépressible de consommer.
 
Espérons que comme d'autres médicaments, il ne sera pas "détourné" de son usage premier et à d'autres fins que d'aider ceux qui en ont besoin!! 

(Source AFP)

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7 mars 2013 4 07 /03 /mars /2013 16:56

Rose-Brad-et-Angelina.jpgLes 6.000 bouteilles de la cuvée Miraval 2012, un vin rosé "mis en bouteille par Jolie-Pitt & Perrin", ont été vendues en quelques heures ce jeudi 7 mars sur Internet, a annoncé l'agence chargée de la communication du domaine que possèdent Brad Pitt et Angelina Jolie à Correns, dans le sud de la France.

"La vente avait débuté à 09H00. Tout a été vendu avant 14H00" via le site internet du domaine, a indiqué l'agence. Et le site Internet du domaine confirmait en début d'après-midi que "la réservation en exclusivité des premières bouteilles de Miraval 2012 est maintenant clôturée".

Quinze jours avant la commercialisation de 100.000 bouteilles chez des cavistes et restaurateurs du monde entier, 1.000 personnes a précisé l'agence, ont ainsi pu acquérir une caisse de six bouteilles, au prix de 105 euros, frais de port inclus.

Cette offre, intervenue après une annonce très médiatisée en février, était limitée à six bouteilles par personne.

Angelina Jolie et Brad Pitt ont rejoint la longue liste des célébrités qui investissent dans le vin, soit pour soigner leur image, par intérêt financier ou par passion.

Le couple de comédiens américains s'est associé à une famille française de vignerons, les Perrin (château de Beaucastel, Châteauneuf du Pape), pour élaborer le "Miraval Côtes de Provence", du nom de leur propriété acquise en 2008 pour quelque 40 millions d'euros (voir ici).


La bâtisse du XVIIe siècle, qui sert de résidence d'été au couple de stars, est entourée de 500 hectares, dont quelque 50 hectares de vignes.

 

Il faudra essayer de le trouver pour le goûter et se faire sa propre opinion !!

(Source AFP)

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5 mars 2013 2 05 /03 /mars /2013 15:34

Carte.pngAprès les paysages de Champagne et les climats de Bourgogne, c’est au tour des viticulteurs de la rive gauche de Bordeaux de vouloir leur place sur le palmarès du patrimoine mondial de l’Unesco.

 

D’après l’AFP, un dossier des crus classés de 1855 serait en cours d’élaboration pour la candidature 2014. Ces 87 domaines (60 dans les châteaux viticoles du Médoc, 26 dans le Sauternais et 1 dans les Graves) ont été classés sous Napoléon III et font toujours référence aujourd’hui, même si certains contestent le bien fondé d’un classement immuable.

 

Un geste "courageux" que cette éventuelle candidature quand on sait que ni les champenois, ni les bourguignons n’ont été retenus par le gouvernement pour la candidature française en 2013 (Voir ici).

 

Affaire à suivre.......

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1 mars 2013 5 01 /03 /mars /2013 12:27
DAPRS_-1.JPGDeux « petites » infos, une culturelle et l’autre financière, qui concerne le Champagne.
Commençons par l’exposition.
 
Depuis la fin de l’année et jusqu’au 26 mai 2013, vous pouvez visiter, au musée des Beaux-Arts de Reims, une très belle exposition, « Les Arts de l’effervescence », qui présente le Champagne sous toutes ses facettes autour de 370 œuvres.
 
L’exposition retrace le parcours du champagne, comme l’emblème du luxe ou vecteur de rêves, de bonheur et de renaissance, à travers les œuvres des plus grands artistes comme Foujita, Picasso, Masson ou Toulouse-Lautrec.
 
L’exposition est composée de quatre sections qui traitent de quatre facettes du champagne : ses liens avec l’aristocratie, l’ivresse de la fête, sa représentation en Art nouveau et Art déco, et celle des avant-gardistes du XXème siècle.

Pour en savoir plus, rendez-vous sur la page du site de la ville de Reims consacrée à l’exposition.

 
 

Plus mercantile !!

Selon certaines sources, le groupe mutualiste MACSF , présidé par Marcel Kahn, vient d’acquérir près de 11% des champagnes Taittinger.
taittinger660240.jpg
 
Pierre-Emmanuel Taittinger, très endetté, cherchait des partenaires pour garantir la pérennité et consolider l’avenir du groupe qu’il préside. Il avait dû en effet réunir 565 millions d’euros, dans un montage financier très compliqué, pour reprendre le contrôle de la maison de champagne rémoise en 2006.

Ce groupe mutualiste, qui s’adresse aux professionnels de la santé, poursuit ses diversifications et investissements dans le vin.
Après avoir racheté pour 200 millions d’euros le second cru classé de Margaux, Château Lascombes, au fonds Colony Capital, à l'été 2011, ce serait donc un chèque de près de 60 millions d’euros qu’il vient de signer pour s’offrir une part de la Champagne.
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26 février 2013 2 26 /02 /février /2013 16:49

mojitos.jpgD'après une étude, le mojito serait le cocktail le plus consommé par les Français. Cette boisson alcoolisée connait un réel engouement depuis quelques années, où on assiste à une certaine démocratisation des cocktails.

 

Le mojito, boisson à base de rhum et de menthe, est le cocktail le plus demandé dans les bars et les restaurants français, selon une étude de la société Nielsen publiée lundi 18 février 2013.

Près d'un tiers (28%) des consommateurs de cocktails boivent du mojito, un score désormais équivalent à celui du classique kir, indique l'étude CGA-Nielsen réalisée auprès de plus de 2.500 établissements et 1.000 Français âgés de 18 à 60 ans.

 

Outre l'engouement pour le mojito, l'étude note la démocratisation et la pérennisation de la consommation de cocktails en général : 3 Français sur 4 en consomment et notamment les jeunes.

Le cocktail est "sorti des hôtels 4-5 étoiles auxquels on avait l'habitude de l'associer un peu trop systématiquement", estime l'étude.

"Le dynamisme des ouvertures de bars à cocktails dans les grandes villes a certainement servi d'appel d'air pour le reste de la profession", note M. Kuentz. Selon l'étude, la barrière à la consommation reste le prix : 8,40 euros en moyenne pour un cocktail avec alcool et 6,20 euros pour un cocktail sans alcool.

Les prix sont toutefois très variables, s'établissant entre 4 et 30 euros selon le type d'établissement, indique Nielsen qui constate une montée en gamme de la qualité des cocktails réalisés.

"Avec une telle dynamique le cocktail a de beaux jours devant lui et devrait continuer à augmenter sa diffusion mais aussi voir apparaître de nouvelles tendances : nouveaux formats, nouveaux établissements, qualité et constance de réalisation, cocktail sans alcool réinventés", conclut M. Kuentz qui y voit des opportunités pour le secteur Cafés-hôtellerie-restauration.

(Source AFP)

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20 février 2013 3 20 /02 /février /2013 12:58
Salon-de-l-Agriculture.jpgLe Salon international de l’agriculture fêtera sa 50e édition du 23 février au 3 mars 2013, avec quelques changements à la clé comme la répartition des animaux dans plusieurs pavillons.
Le vin sera  présent sur un grand stand (le Pavillon des vins) qui lui est entièrement dédié.
 
Le monde du vin prend de plus en plus de place au salon de l’agriculture.
Le Pavillon des vins est situé au hall 2 - allée B - stand B 38, ou vous découvrirez un espace de 300 m2 entièrement dédié à la découverte du vin.
 
Au programme : ateliers d’initiation, d’animations sensorielles, de dégustations et de rencontres avec des hommes et des femmes du vin, etc. Vous pourrez même composer votre propre étiquette pour mieux comprendre toutes les mentions qui y figurent.
 
La Martinique aussi!!
Honneur tout d’abord à la banane de Guadeloupe et de Martinique, qui fêtera ses dix ans de présence au SIA, sous la bannière de l’Union de groupements de producteurs (UGPBAN), qui rassemble quelques 700 producteurs de bananes guadeloupéens et martiniquais. On pourra découvrir les rouages de la filière (production, commercialisation et recherche) au cœur du pavillon 7.3.
 
Il y aura des jeux-concours, des présentations de produits dérivés (comme des cosmétiques), et bien sûr des dégustations.
 Ananas.jpg
Au stand de la Martinique, la Chambre d’agriculture de la Martinique a choisi une thématique différente pour chaque journée du salon, sous le thème général de « la transformation et la valorisation de nos productions agricoles ».
 
Du 23 février au 2 mars, les animations seront consacrées successivement aux fruits tropicaux, à la canne à sucre, à l’élevage, à la Martinique en général, à la banane, aux plantes médicinales et aromatiques, aux traditions culinaires, et au melon.
 
Des dégustations sur place sont bien évidemment prévues : boudins, terrines, confitures, liqueurs, crêpes aux fruits et aux légumes, et plein de bonnes choses encore…
 
Salon International de l'Agriculture du samedi 23 février au dimanche 3 mars, Porte de Versailles de 9h à 19h. Nocturne le vendredi 1er mars jusqu’à 23h. 13 euros.
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