Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
4 mars 2011 5 04 /03 /mars /2011 11:59

Chateau-Laulan-Ducos.jpgOn disait il n’y a pas très longtemps que les bordelais devraient se mettre rapidement au Mandarin avec cette toute nouvelle acquisition d’un vignoble bordelais par un chinois, cela devient vraiment urgent.

  

Le mouvement s’accélère. Après le château de Viaud, cédé le mois dernier, c’est aujourd’hui au tour du château Laulan Ducos, un cru bourgeois du Médoc de tomber dans l’escarcelle d’un groupe chinois.

  

Richard Shen Dongjun, magnat de la joaillerie, a donc officialisé l’acquisition du Château Laulan Ducos, à l’issue d’une année de recherche qui l’a amené à visiter une quarantaine de propriétés.

 

D’après Stéphane Toutoundji, œnologue-conseil de plusieurs des châteaux rachetés par des amateurs asiatiques, l’essentiel, voire l’intégralité de la production devrait être destinée au marché chinois.

 

Après les châteaux Latour-Laguens en 2008 Richelieu, Chenu Lafitte et, plus récemment, les châteaux de la Salle et de Viaud, c’est donc le sixième vignoble qui tombe passe sous pavillon chinois.

 

Texte et photo IDEALWINE (http://www.idealwine.net/blog/).

 

 

 

Repost 0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
commenter cet article
10 février 2011 4 10 /02 /février /2011 14:35

Saint-Petrus-et-le-Saigneur.jpgJean-Pierre Alaux et Noël Balen sont les auteurs d’une série de romans policiers « Le Sang de la vigne », publiée chez Fayard (17 volumes à ce jour).

 

Le héros, Benjamin Cooker, est un œnologue réputé qui, aidé de son jeune assistant Virgile Lanssien, enquête sur de sombres histoires de meurtres, toutes sur fond de décor viticole.

 

La première adaptation de l’un des romans de la série a été tournée cet été avec, dans le rôle principal, Pierre Arditi. Cet épisode intitulé « Les larmes de Pasquin » se passe à Pomerol, il est l’adaptation du Tome 9 qui a pour titre « Saint Pétrus et le saigneur ».

 

Si ce premier épisode séduit les téléspectateurs, d’autres suivront. Alors tous à vos postes !

Repost 0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
commenter cet article
7 février 2011 1 07 /02 /février /2011 10:49

Vin-Jaune.jpgClou de la traditionnelle vente aux enchères organisée dans le cadre de la Percée du Vin Jaune, une bouteille de vin jaune d’Arbois a été adjugée 57.000 euros.

 

Pour sa quinzième édition, la Percée du Vin Jaune a enregistré succès et records. Succès pour cette manifestation qui a attiré près de 60.000 visiteurs, désireux de goûter le nouveau millésime de ce vin mystérieux.

 

Traditionnellement, la journée débute par une messe, qui s’est déroulée cette année en l’église Saint-Just d’Arbois. Le prêtre a ensuite donné le coup d’envoi du cortège au cours duquel un tonneau de 228 litres est porté en procession dans toute la ville, entouré de six hallebardiers, des ambassadeurs des vins jaunes et des participants.

 

La marraine de cette manifestation était cette année Alice Dautry, Directrice Générale de l’Institut Pasteur.

Une façon de rappeler le rôle et l’importance des travaux de ce jurassien d’origine en matière de fermentation, étape cruciale du processus de vinification. C’est elle à qui est revenu la responsabilité de « percer » le tonneau. Cette année, c’était donc le 2004 qui était offert à la dégustation aux amateurs, à l’issue des 6 ans et trois mois réglementaires d’élevage.

 

Succès et records pour la vente aux enchères qui s’était déroulée la veille au soir. Une bouteille de vin jaune d’Arbois 1774 de la maison Vercel, clou de la vente, avait été estimée, quelques temps avant l’adjudication, aux alentours de 15.000 euros.

Acquise au téléphone par un enchérisseur genevois, elle a atteint, à l’issue d’une intense bagarre d’enchères, le montant record de 57.000€.

 

Le catalogue de 314 lots comptait quelques autres flacons rares et anciens. Une bouteille de 1821, élaborée également par la maison Vercel à Arbois, a quant à elle été adjugée 7.000€.

 

La seizième édition de la Percée du vin jaune se tiendra à Ruffey-sur-Seille en février 2012.

 

Texte et photo IDEALWINE (http://www.idealwine.net/blog/).

 

Repost 0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
commenter cet article
4 février 2011 5 04 /02 /février /2011 09:37

Chateau-de-Viaud.jpgIl va falloir se mettre au Mandarin car les Chinois continuent à faire leur marché dans le Bordelais.

Et de quatre. Après les châteaux Latour Laguens en 2008, Richelieu en 2009 et Chenu-Lafitte en 2010, c’est au tour du Château de Viaud de passer sous le giron d’un groupe chinois.

 

COFCO est un conglomérat alimentaire coté à Hong-Kong, dont l’actionnaire principal est l’état chinois.

Ce groupe, qui « pèse » 21 milliards de dollars, c’est également le premier producteur viticole chinois. L’acquisition, dont le montant n’a pas été révélé mais avoisinerait les 10 millions d’euros, a été annoncée par le cabinet d’avocats Gide Loyrette Nouel.

 

Le Château de Viaud, dont le vignoble s’étend sur une vingtaine d’hectares dans l’appellation Lalande de Pomerol, avait été acquis par le négociant Philippe Raoux en 2002.

 

Philippe Raoux, est également propriétaire du château d’Arsac et fondateur de la Winery, un espace dédié à l’oenotourisme et à la dégustation.

 

Texte et photo IDEALWINE (http://www.idealwine.net/blog/).

Repost 0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
commenter cet article
29 janvier 2011 6 29 /01 /janvier /2011 12:34

Romanée ContiA défaut d'en boire tous les jours, voici, grâce à France 3, un trés beau reportage sur ce mytique cru de Bourgogne.

 

 Pour tout savoir sur la Romanée Conti, cliquez sur ce lien.

 

52 minutes de pur plaisir.

 

Le domaine de la Roma­née-Conti, le domaine le plus ­prestigieux de la Bourgogne, ne commercialise que des grands crus.

En dehors du rarissime et fabuleux montrachet (3 000 bouteilles ­seulement), seul grand cru blanc du domaine, le domaine présente six grands crus de vins rouges tout aussi extraordinaires : la romanée-conti, qui a donné son nom au domaine, la tâche, richebourg, romanée-saint-vivant, grands echezeaux et echezeaux, qui proviennent tous de parcelles situées dans un mouchoir de poche et sont élaborés avec le même cépage, le pinot noir, tous grandissimes, mais tous tellement différents. Une vraie leçon de terroir.

 

Vous pouvez aller également sur le site du domaine : www.romanee-conti.fr

Repost 0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
commenter cet article
26 janvier 2011 3 26 /01 /janvier /2011 11:04

Vignobles-du-Jura.jpgA l’occasion de la 15ème édition de la Percée du vin jaune du Jura, 5 et 6 février 2011, une bouteille de 1774 sera mise en vente au cours de la traditionnelle vente aux enchères.

  

 

 

 

 

 

 

 

Le Vin jaune                                                                                                                       

Issu exclusivement du cépage savagnin, il est cultivé sur des sols marneux très ingrats et est vendangé tard dans la saison, d'octobre à la Toussaint.

Vinifié traditionnellement en blanc puis vieilli pendant six ans et trois mois en fût de chêne, un voile de levure se développe alors en surface qui le protége du milieu extérieur. (Le fameux Xérès participe du même principe d'élaboration).

 

C'est cette longue période d'élevage sous atmosphère oxydative qui va transmettre au vin sa couleur jaune, ses arômes et saveurs typiques de noix verte, d'amande, de pain grillé et parfois de pain d'épices. Le vin est embouteillé en "clavelin", une bouteille de 62 cl ; cette contenance correspond (pour un litre) à la quantité de vin restant après les six ans de passage en fût. Le voile de levures protégeant le vin de l'oxydation au cours des six années d'élevage est "percé".

  

 La Percée du vin jaune

 Elle a lieu tous les ans dans le Jura au mois de février, et ce depuis maintenant 15 ans. La prochaine édition se tiendra en Arbois. Cet événement qui réunit plusieurs dizaines de milliers d’amateurs tous les ans, célèbre l’arrivée d’un nouveau millésime de vin jaune. Rappelons que ce vin doit vieillir 6 ans et 3 mois en fûts avant d’être mis en bouteilles dans des clavelins de 62cl.

 

Cette année, pour ponctuer l’événement, une famille de descendants de viticulteurs a souhaité participer à la fête en proposant à la vente un flacon daté de 1774. Cette bouteille décrite comme étant « dans un état impeccable, tout comme la cire et le bouchon », d’une contenance de 87cl, a été produite par le vigneron arboisien Anatole Vercel (1725-1786).

 

Conservée par sa famille de générations en générations, elle est proposée aux amateurs de vin jaune, pour leur montrer, si besoin est, la force de ce vin qui défie le temps sans sourciller. La mise à prix est attendue aux alentours de 6000 à 7000€, et les organisateurs de la vente espèrent un résultat d’environ 10.000 à 15.000 €.

 

Vieilli en tonneau pendant une quinzaine d’années, comme cela ce pratiquait à l’époque, ce vin a probablement été mis en bouteille sous la Révolution française par le fils d’Anatole Vercel“, a indiqué M. Pujol, organisateur de la vente.

 

Texte et photo IDEALWINE (http://www.idealwine.net/blog/).

Repost 0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
commenter cet article

Présentation

  • : "Les Compagnons de la Grappe au Soleil"
  • "Les Compagnons de la Grappe au Soleil"
  • : La vie d'un club de passionnés du vin en Martinique, nos dégustations, nos voyages, nos coups de coeur.
  • Contact

Recherche