« Chambolle-Musigny -vieilles vignes- 2020 - Domaine Marchand frères »

La robe est d’un rouge rubis intense presque noire.
 

Le nez, malgré le jeune âge du vin, est déjà expressif sur de arômes de fruits rouges (fraise) complétés par des notes torréfiées (cuir et réglisse). Cela augure d’une belle évolution.
 

La bouche, en harmonie avec le nez, joue sur la douceur et la rondeur. Equilibre entre le fruité et l’acidité. S’il est agréable à boire, la matière présente suggère de le laisser encore quelques années en cave pour apprécier tout son potentiel.

Une jolie découverte qui a accompagné une agréable soirée d’anniversaire au restaurant la Case 31 au village de la poterie. Une table à recommander pour les amateurs de bonne viande et beaux façons avec un personnel attentionné.

Assiette de bœuf fumé & Grande Assiette Découverte Thaï - Cœur d'Entrecôte - Gâteau coulant au chocolat

Le Domaine Marchand Frères existe à Morey-Saint-Denis depuis sept générations.

Le Domaine possède des parcelles situées sur les villages de Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis, Gevrey-Chambertin
En 1983, il s’agrandit encore par l’acquisition d’une ancienne maison de vigneron située au cœur de Gevrey-Chambertin

Domaine Marchand Frères

Appellation Village du vignoble de la Côte de Nuits, en Côte-d’Or, l’appellation Chambolle-Musigny comporte 24 climats classés en Premier Cru.

La commune produit également deux grands crus, Musigny et Bonnes Mares.

Les appellations Chambolle-Musigny et Chambolle-Musigny Premier cru peuvent être suivies ou non du nom de leur climat d’origine.

Vins rouges exclusivement, cépage Pinot Noir.

Chambolle-Musigny