Une couleur rouge grenat intense et profonde, avec des nuances de violet.
Des arômes de fruits rouges frais, cerise, boisé fondu.
En bouche, un vin franc avec des notes de chocolat et de café, une magnifique fraîcheur qui soutient longuement ses arômes.
Une bouche riche, ferme, une bonne extraction tannique, le cabernet donne un vin dense, long avec un peu d'amertume en finale.
La famille Mareilhac présida à la destinée du domaine pendant une grande partie du XIXe siècle. Alfred Mareilhac, petit-fils de Jean-Baptiste hissa le vignoble de La Louvière parmi les vignobles les mieux tenus du département et obtint pour ces fabuleux résultats une "médaille d'or" décernée par le Ministère de l'Agriculture en 1869.
En 1911, Alfred Bertrand-Taquet, parisien d'origine, actionnaire de la « Revue Vinicole » acheta le domaine et en assura la gestion jusqu'en 1944. Il fut élu maire de Léognan en 1919 et le resta jusqu'au lendemain de la seconde guerre mondiale. Victime de l'absentéisme de ses propriétaires, La Louvière joua par la suite, les belles endormies pendant plus de quinze ans.
Enfin, en 1965, André Lurton, viticulteur originaire de Grézillac tomba sous les charmes de La Louvière et s'en rendit acquéreur. Les années qui suivirent, virent ce domaine retrouver peu à peu son prestige d'antan... La demeure fut entièrement restaurée et le vignoble reconstitué.
Cépages : 64 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 3 % Cabernet Franc et 3 % Petit Verdot