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8 janvier 2013 2 08 /01 /janvier /2013 11:07

Le village de Voiteur, dans le Jura, accueillera les 2 et 3 février 2013 la 17ème édition de la Percée du vin jaune, incontournable fête en l'honneur de ce Grand vin.

Percee-du-vin-jaune-2012.jpg

Après Ruffey-sur-Seille et son froid sibérien (le vin gelait dans les verres!!), la Percée du vin jaune revient à Voiteur pour sa 17ème édition. Déjà en 1999, pou la troisième édition, Voiteur et Château-Chalon s'étaient partagé la lourde tâche d'organiser cette fête populaire qui rassemble, bon an mal an, près de 50.000 personnes, ce qui en fait la première manifestation vineuse en France.

 

Le samedi 2 février 2013, outre la visite des 80 caveaux ouverts dès midi, vous pourrez participer à la traditionnelle vente aux enchères. Point d'orgue de la vente, une bouteille de château-chalon 1864 dont le millésime est gravé dans le verre (estimation entre 8.000,00 à 10.000,00 €).

 

Vous pouvez participer à la grande dégustation de prestige conduite par Raoul Salama le samedi 2 février, 15h, en mairie de Voiteur.
Inscriptions : info@vinalys.com (20 euros par personne. Les places sont limitées).


Au programme du dimanche 3 février : défilé de la Percée (à 9h30), mise en perce d'un fût de 2006, concours de sommellerie... et, bien sûr, suite de la visite dans les caveaux ouverts au public.

 

À noter, un stand de la Sécurité Routière proposera aux conducteurs de confier les clés de leur véhicule, qu'ils ne récupèreront qu'en cas d'éthylotest négatif.

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Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
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commentaires

Doria 15/01/2013 18:51

Ce vin jaune, je l'aime beaucoup dans mes préparations culinaires !
Je te souhaite une très bonne année 2013,
Bisous, Doria

Bacchus & Dionysos 15/01/2013 19:34



Une "connaisseuse".


Meilleurs voeux pour 2013.



Fabymary POPPINS 10/01/2013 06:41

ca avec plaisir Bob et on dégustera un chapon sauce au vin jaune et morilles, bises

Bacchus & Dionysos 11/01/2013 16:58



Pour sûr!!
Belle soirée



Fabymary POPPINS 09/01/2013 17:54

ca me tenterait un jour d'y aller, bises

Bacchus & Dionysos 10/01/2013 03:01



On fait un groupe!!



Méline 09/01/2013 13:05

Et oui je sais Bob, mais cette année encore je ne pourrai m'y rendre hélas... cependant je garde un souvenir impérissable de cette percée du Vin Jaune à laquelle j'ai pu assister il y a quelques
années... d'accord avec toi également pour le goût fabuleux et divin de la poularde au Vin Jaune et aux morilles... une cuisine digne de l'Olympe...
Excellente journée de mercredi, bises
Jacqueline

Bacchus & Dionysos 10/01/2013 01:38



Bonjour Jacqueline,
dommage!!
Rien que pour la poularde, je ferais bien un petit tour dans le Jura!!
Bonne journée.
Bises.



Val 08/01/2013 22:35

Oui, en cuisine, on en parle beaucoup. Il semble s'accorder très bien avec les morilles...Il faudra que je teste un jour! Bisous

Bacchus & Dionysos 09/01/2013 03:37



La recette de la poularde au vin jaune et aux morilles est à se damner!!
Pour l'avoir dégusté dans la région, j'en garde un souvenir ému et inoubliable.
Belle journée et bises.



Sonya, La Ptite Créole 08/01/2013 21:53

je ne bois pas d'alcool
mais j'ai apprécié cet article
c'est bien aussi de responsabiliser les gens après des dégustations
belle soirée

Bacchus & Dionysos 09/01/2013 03:35



Belle journée de mercredi.



sicacoco 08/01/2013 21:17

un excellent vin!!pour commencer l'année !!bonne année
bises
sicacoco

Bacchus & Dionysos 09/01/2013 03:34



Merci.
Mes meilleurs voeux pour 2013.



La serviette sur la table par Signé-Déco 08/01/2013 21:09

Snifff!!! je ne suis pas assez riche. Mais j'aurais bien aimé par curiosité. Bisousssssssssss

Bacchus & Dionysos 09/01/2013 03:34



Bonjour,
Moi non plus, sinon c'est avec plaisir que je l'aurais achetée pour partager...avec toi!!
On devra se "contenter" d'un millésime plus jeune.
Belle journée et bises.



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