7 septembre 2018
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Six lettres qui font rêver les œnologues du monde entier. La famille Moueix, propriétaire du mythique château Pétrus sur le plateau de Pomerol, a cédé 20 % de ses parts à un milliardaire américain d’origine colombienne.
Selon Revue des vins de France, le montant de la transaction serait de 200 Millions d'euros, soit 87 millions l’hectare. Soit 14.500,00 € le pied de vigne. Si cette valeur se confirmait, elle en ferait la terre agricole la plus chère au monde.
Ce n’est pas un hasard : les amateurs racontent que ce vin tire son nom de Saint-Pierre, qui détient les clés du paradis, une sacrée promesse.
Les deux familles se connaissent depuis longtemps. Issus d’une famille corrézienne, installée comme beaucoup d’autres Corréziens avant-guerre dans le Bordelais pour y développer le négoce du vin, Jean-François Moueix et son fils Jean Moueix assurent n’avoir aucune intention de se désengager de Pétrus.
« L’arrivée de cet investisseur familial d’envergure est essentielle pour accompagner le développement de Pétrus à long terme et les deux familles comptent bien y rester associées très longtemps », a affirmé Jean Moueix aux Échos.
Les Moueix ont développé leur propre réseau de négoce, au travers de la filiale Clés Distribution, et les 30 000 bouteilles couvées chaque année dans leurs caves se vendent en moyenne 2.200,00 €, et jusqu’à 4.000,00 les meilleures années, le prix le plus cher pour un bordeaux.
En 2014, lors d’une vente aux enchères à Paris, un lot de douze bouteilles du millésime 1982 s’était vendu 43 000 €.
La famille privilégiant le marché français, ses crus sont régulièrement contrefaits à l’étranger. Ces escroqueries exigent de lourds investissements dans la traçabilité et l’authentification, que l’apport de fonds de la famille Santo Domingo devrait permettre de renforcer.
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Connaissance du vin
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31 août 2018
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La Cité du vin de Bordeaux a passé mercredi 29 août le cap du million de visiteurs depuis son ouverture en juin 2016, a annoncé l'exploitant de ce site culturel et touristique.
"Au total, pas moins de 176 nationalités sont venues découvrir les cultures et les civilisations du vin : 70% de Français et 30 % d'étrangers, dont le nombre ne cesse de croître. Dans l'ordre : Britanniques, Américains, Espagnols, Suisses, Allemands, Italiens...", a précisé la Cité du vin dans un communiqué, assurant que plus de 90% des visiteurs se disaient satisfaits ou très satisfaits de leur visite.
Selon le sondage réalisé avec Kedge business school, 20% des visiteurs ne résidant pas dans la métropole bordelaise ont indiqué être venus à Bordeaux pour la Cité du vin.
Inaugurée le 31 mai 2016 par le président François Hollande, la Cité du vin a accueilli 270.000 personnes la première année et 445.000 en 2017.
Le millionième visiteur, un Breton, a reçu notamment un pass annuel et un dîner au restaurant panoramique de la Cité, Le 7.
La Cité du vin, à l'architecture ronde et originale, propose un parcours permanent immersif, sensoriel et interactif sur le vin, des ateliers oenoculturels, une cave avec des vins du monde entier, de nombreux spectacles, concerts et débats.
Deux expositions temporaires sont organisées chaque année. La prochaine, intitulée "Douro, l'air de la terre au bord des eaux", aura lieu du 5 octobre au 6 janvier avec pour vignoble invité Porto.
(Source AFP)
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12 juin 2018
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Les liens intimes entre l'oeuvre de Pablo Picasso et la gastronomie sont au centre d'une exposition à Barcelone, dans le musée qui porte son nom.
La relation entre la cuisine et l'oeuvre du peintre, dessinateur et sculpteur espagnol (1881-1973) "est quelque chose d'évident qui n'avait jamais été abordé", a assuré le directeur du Musée Picasso de Barcelone, Emmanuel Guigon, en présentant l'exposition "La cuisine de Picasso".
Une cuisine omniprésente "dans ses oeuvres, dit-il, et dans tous les formats: peinture, sculpture, céramique et même poésie". L'exposition dans la capitale catalane - où l'artiste vécut régulièrement de 1895 à 1904 - est un genre de menu dégustation: plus de 180 oeuvres réparties dans dix salles, toutes centrées sur cette thématique.
L'exposition sera visible jusqu'au 30 septembre. Ce "n'est pas un catalogue d'aliments (...), c'est une métaphore de la création", de la façon dont un objet quotidien se transforme en art ou en souvenir, explique le commissaire de l'exposition, Androula Michel.
Et c'est ainsi qu'un poulet rôti ou des poissons se transforment en protagonistes défigurés de natures mortes cubistes. Et que deux poireaux près d'un crâne témoignent des pénuries dans le Paris de la Seconde Guerre mondiale.
Des œuvres sont sorties pour l'occasion d'une trentaine de musées et collections particulières, dont certaines très connues, comme les sculptures "Le verre d'absinthe" et "Tête de femme" ou les peintures "Le déjeuner sur l'herbe d'après Manet" et "Le restaurant".
Apparaît aussi la céramique "Tauromachie et squelette de poisson", dans laquelle l'artiste incrusta le squelette d'une sole, accompagnée d'une photographie de David Douglas Duncan montrant Picasso en train de déguster ce même poisson à Cannes.
(Source AFP)
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30 mai 2018
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10:29
"Les orages de grêle successifs en avril et mai ont endommagé 1.800 hectares dans le vignoble champenois, dont un millier ont été entièrement détruits à cause de ces phénomènes précoces et violents", a annoncé mercredi 30 mai le Comité Champagne.
"À ce jour 1.800 hectares ont été touchés dont 1.000 détruits à 100%, soit 3% du vignoble total", a déclaré dans un communiqué le Comité Champagne, l'organe de l'interprofession champenoise. Les secteurs les plus endommagés se situent autour de Vitry-en-Perthois, dans la vallée de la Marne et surtout dans la Côte des Bar qui comptabilisait 700 hectares sur lesquels les bourgeons ont été anéantis", a-t-il indiqué.
Trois des cinq départements de l'AOC - Marne, Aube, Haute-Marne - ont été placés en vigilance orange pour orages violents jusqu'à jeudi, selon Météo France. "Des destructions du vignoble par la grêle, ce n'est pas rare : ce qui est inhabituel, ce sont la précocité et la violence des orages connus jusqu'ici", a déclaré le Comité Champagne, qui rappelle que la vigne, actuellement en fleur, est sensible à ces phénomènes météorologiques.
Selon cette source, ces épisodes "exceptionnels" n'auront toutefois pas de réel impact sur les futurs volumes de bouteilles commercialisées car la Champagne peut compter sur sa réserve, un système de stockage du vin unique dans le vignoble français qui permet de maintenir le niveau de production du champagne malgré les aléas climatiques.
La réserve "jouera à nouveau son rôle pour pallier les pertes de récolte même si quelques situations individuelles pourraient être difficiles, notamment dans le vignoble de la Côte des Bar, déjà fortement impacté par les gelées en 2016 et 2017", a précisé l'organisme champenois.
Par ailleurs, quelque 7.100 hectares de vignes dans le Bordelais et plus de 10.000 ha dans le bassin Charente-Cognac ont été endommagés samedi par les violents orages de grêle, ont indiqué lundi les interprofessions, précisant qu'environ 3.500 hectares avaient été touchés à plus de 80% dans chacun de ces deux vignobles.
(Source AFP)
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25 mai 2018
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Deux bouteilles de whisky Macallan de 60 ans d'âge ont été vendues vendredi 18 mai à Hong Kong pour un total de plus de deux millions de dollars, battant le précédent record du monde de vente aux enchères de ce spiritueux, a annoncé la maison britannique Bonhams.
L'une des bouteilles de whisky Macallan de 60 ans d'âge, portant une étiquette conçue par l'artiste pop britannique Peter Blake - qui avait contribué à la conception de la pochette de l'album "Sgt. Pepper's Lonely Hearts Club Band" des Beattles - s'est vendue 1,01 million de dollars (857 000 euros).
L'autre bouteille, également de 750 millilitres, dont l'étiquette a été dessinée par l'artiste italien Valerio Adami, a été cédée pour environ 930 000 euros.
Le whisky millésimé qu'elles contiennent a été distillé en 1926 et conservé en fût jusqu'à sa mise en bouteille en 1986. Seules douze bouteilles de ces Macallan avaient été produites.
Les prix du whisky ont grimpé ces dernières années, les acheteurs se concentrant sur les spiritueux rares de l'Ecosse et du Japon notamment, d'après la maison de vente britannique Bonhams.
En 2014, une bouteille de whisky malt - Macallan 'M' Decanter six litres Imperiale - avait été achetée 530 000 euros, soit le précédent record dans une telle transaction, au cours d'une vente aux enchères Sotheby à Hong Kong.
La valeur des whiskies Macallan 18 ans d'âge et plus a doublé en un an, a affirmé Daniel Lam, à la tête du département vins et whisky de Bonhams Hong Kong, dans un entretien avec l'agence Bloomberg News.
(Source AFP)
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20 avril 2018
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La distillerie Neisson vient d'obtenir le label "Entreprise du Patrimoine vivant". Une première pour une entreprise en Martinique et pour une distillerie dans les Outre-Mer.
Une nouvelle récompense pour la distillerie Neisson. Cette fois, c'est le ministère des Finances qui a décoré le distillerie du Carbet. "Elle est la première entreprise de Martinique et la seule distillerie en outre-mer à être honorée du prestigieux label "Entreprise du Patrimoine vivant"", précisent le propriétaire dans un communiqué de presse.
Ce label distingue les Maisons Françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence et d’exception. La distillerie du nord caraïbe rejoint donc les Cristalleries Baccarat, le sellier Hermès ou encore les Champagnes Roederer.
Le label d’État Entreprise du Patrimoine Vivant regroupe près de 1 400 entreprises françaises d’exception, avec plus de 65 000 emplois et un chiffre d’affaires cumulé annuel de plus de 14 milliards d’euros.
Il revendique à la fois une vision de l’artisanat et de l’industrie d’excellence, une approche entrepreneuriale, ainsi qu’une logique de transmission, un esprit de manufacture associé au patrimoine mais aussi et surtout à l’innovation.
Ce label est attribué pour une durée de 5 ans.
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