750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
10 août 2020 1 10 /08 /août /2020 10:36

« Des vendanges attendues en avance partout en France »
Les vignobles français présentent une "avance remarquable" par rapport à l'an dernier, une précocité attribuée à un printemps particulièrement chaud, selon une note du ministère de l'Agriculture publiée vendredi 7 août. "Tous les vignobles présentent...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Connaissance du vin
commenter cet article
5 août 2020 3 05 /08 /août /2020 08:53

« L'aide à la filière viticole portée à 250 millions d'euros »
Le Premier ministre Jean Castex a annoncé mercredi une augmentation du soutien à la filière viticole, le montant du plan dédié passant de 170 à 250 millions d'euros. "Nous allons porter le plan d'aide à 250 millions d'euros pour la viticulture", a déclaré...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
commenter cet article
4 août 2020 2 04 /08 /août /2020 14:03

« Le Clos de Vougeot transformé en restaurant éphémère »
Face à la crise sanitaire qui a provoqué l'annulation des réceptions et cérémonies programmées, le célèbre Clos de Vougeot se réinvente en restaurant éphémère. Le public peut déjeuner à la "Table de Léonce", hommage à l'ancien propriétaire du Clos de...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
commenter cet article
4 août 2020 2 04 /08 /août /2020 10:44

Mercredi 5 août 2020 : « Domaine Gérard Boulay, mettre en valeur les meilleurs terroirs de Chavignol »
Depuis déjà 40 ans, Gérard Boulay s’emploie avec discrétion, opiniâtreté, précision et surtout un immense talent à mettre en valeur les meilleurs terroirs de Chavignol. La tenue des 10 hectares de vignes du Domaine révèle le niveau d’exigence de Gérard...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Dégustations 2020
commenter cet article
9 juillet 2020 4 09 /07 /juillet /2020 14:27

 « Corton-Charlemagne 2012 & Clos des Lambrays 1998 : les deux font la paire !! »
Deux jolis flacons pour un déjeuner dominical familial fort sympathique Corton-Charlemagne Grand cru 2012 Domaine Rapet Père & fils La robe est d’un beau jaune or, limpide et lumineuse Le nez est expressif et élégant sur des notes de miel, de fleurs blanches,...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Moments exceptionnels
commenter cet article
7 juillet 2020 2 07 /07 /juillet /2020 14:25

« Quinotto aux courgettes et au saumon »
Le quinotto (risotto de quinoa) aux courgettes et au saumon est un joli plat d’été, à la fois onctueux et sur la fraîcheur, à accorder avec des vins blancs doté d’une belle fraîcheur pour équilibrer le côté onctueux du plat et s’accorder avec ses saveurs...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Published by Bacchus & Dionysos - dans Vin et cuisine
commenter cet article

Présentation

  • : "Les Compagnons de la Grappe au Soleil"
  • : La vie d'un club de passionnés du vin en Martinique, nos dégustations, nos voyages, nos coups de coeur.
  • Contact

Recherche