Mettez le roquefort à l'honneur dans cette recette originale, raffinée et parfaite pour recevoir. Entièrement végétariens, ces mille-feuilles salés sont réalisés à partir de tranches de pain d'épice garnies d'un mélange de mascarpone, roquefort, raisins...
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La robe est d’un jaune clair avec reflets verts. Le nez est très chardonnay avec des notes de beurre frais, brioche et une petite pointe d’agrumes, expressif La bouche est à l’identique du nez avec des arômes de brioche accompagnés d’une belle fraicheur...
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Le sous-titre de cet ouvrage " qu'en pensent les médecins ? " est explicite car le problème est simple. En ce qui concerne le vin et, au-delà, l’alcool, seuls les responsables politiques s’expriment, vitupèrent, décident, condamnent, portés par la certitude...
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La France a-t-elle raison d'appliquer des repères de consommation uniformes aux hommes et aux femmes ? Depuis 2017, Santé Publique France (qui dépend du ministère de la Santé) délivre de nouveaux repères de consommation d’alcool beaucoup plus sévères...
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Le Bandol [] est un vin français d'appellation d'origine contrôlée du vignoble de Provence qui est produit autour de la ville de Bandol, dans le Var. Souvent considéré comme un des meilleurs vins rouges de Provence [] , il doit sa réputation à un microclimat...
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Propriété de la famille Tempier depuis 1834, le vignoble obtenait sa première médaille d’or dès 1885 sous l’impulsion de l’aïeule Léonie qui fit construire la première cave. Situés au cœur de l’Appellation Bandol, les 38 hectares du domaine Tempier s’étagent...
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"LES COMPAGNONS DE LA GRAPPE AU
SOLEIL" - MARTINIQUE
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