Voici un plat exotique, original et raffiné qui allie saveurs salées et sucrées !! Les aiguillettes de canard sont laquées dans une sauce sirupeuse à base de jus d'orange, jus de citron vert, de sucre, de sauce soja et de gingembre râpé pour un résultat...
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Près de 5.000 bouteilles de champagne seront offertes les 10, 11 et 12 juin aux unités hospitalières Covid-19 du territoire de l'appellation (Marne, Aube, Aisne et Haute-Marne). "Depuis le début de l'épidémie, notre pays peut compter sur la mobilisation...
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La robe est d’un rouge rubis intense avec des nuances violettes. Le nez présente des arômes de cerise et de fruits noirs puis quelques notes fumées et vanillées provenant de son élevage en barrique. La bouche est ronde et structurée sur des fruits noirs...
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Le secteur vinicole en Italie, premier producteur mondial en volume, risque d'enregistrer une chute de son chiffre d'affaires de 20 à 25%, cette année en raison des conséquences de l'épidémie de coronavirus, selon une estimation du centre d'études de...
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Il y a quelques temps nous avons dégusté un Vosne-Romanée 2016 du domaine Arnoux-Lachaux, à Vosne-Romanée . Alors afin d’aller un peu plus loin dans la connaissance de ce domaine, voici quelques informations complémentaires. En Côte de Nuits, ce vigneron...
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Cette recette de blanquette de poisson est idéale pour revisiter la classique blanquette en remplaçant la viande de veau par de la lotte. Facile à réaliser, elle se mariera à merveille avec un Gewurztraminer ou un Châteauneuf-du-Pape blanc. Préparation...
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"LES COMPAGNONS DE LA GRAPPE AU
SOLEIL" - MARTINIQUE
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