La robe est d’un rouge rubis intense avec des nuances violettes. Le nez présente des arômes de cerise et de fruits noirs puis quelques notes fumées et vanillées provenant de son élevage en barrique. La bouche est ronde et structurée sur des fruits noirs...
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Le secteur vinicole en Italie, premier producteur mondial en volume, risque d'enregistrer une chute de son chiffre d'affaires de 20 à 25%, cette année en raison des conséquences de l'épidémie de coronavirus, selon une estimation du centre d'études de...
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Il y a quelques temps nous avons dégusté un Vosne-Romanée 2016 du domaine Arnoux-Lachaux, à Vosne-Romanée . Alors afin d’aller un peu plus loin dans la connaissance de ce domaine, voici quelques informations complémentaires. En Côte de Nuits, ce vigneron...
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Cette recette de blanquette de poisson est idéale pour revisiter la classique blanquette en remplaçant la viande de veau par de la lotte. Facile à réaliser, elle se mariera à merveille avec un Gewurztraminer ou un Châteauneuf-du-Pape blanc. Préparation...
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Le Musée du vin et du négoce de Bordeaux a lancé en ligne une exposition virtuelle sur le thème du vin et des arts visuels : bande dessinée, cinéma, peinture. Dans cette exposition virtuelle dédiée au vin et aux arts visuels , l'internaute est invité...
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Le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) a mis en accès libre une carte interactive qui présente les aires géographiques de production des 84 appellations (AOC) de Bourgogne. Une carte interactive, qui présente les aires géographiques...
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"LES COMPAGNONS DE LA GRAPPE AU
SOLEIL" - MARTINIQUE
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