C hâteau Pavie et Château Angélus choisissent d'aller à contre-courant de Bordeaux. Jeudi 25 avril sont sortis les prix primeurs 2012 des deux châteaux de Saint-Émilion. Verdict, ils pratiquent le même prix, 210 euros HT prix public, mais surtout ils...
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La maison viticole gersoise a lancé un IGP ( Idication Géographique Protégée ) Côte de Gascogne rosé 100 % marselan. Ce cépage méditerranéen, obtenu par l’INRA du croisement entre le cabernet sauvignon et le grenache noir . Ce cépage, obtenu par l’Inra...
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Robe pourpre profonde presque noire. Nez fruité (cassis et mures) aux nuances boisées et grillées qui proviennent de l’élevage mais le tout est plutôt harmonieux. Bouche suave et chaleureuse (alcool mais sans excès) sur des arômes de baies noires, l'expression...
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Tout le monde, même Bob ( voir ici ), attendait un geste des Grands Crus Bordelais sur les prix des primeurs 2012 et bien Château Mouton-Rothschlid a ouvert la voie, même si on pouvait espérer bien mieux car à 280,00 € HT la bouteille, elle n'est pas...
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Robe rubis brillante. Nez fruité sur des arômes de griotte, de violette avec des notes d'épices. Bouche massive et harmonieuse sur un fruit éclatant de gourmandise, la matière est veloutée et juteuse, notes d'épices en finale. A attendre pour qu’il nous...
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Un Châteauneuf « atypique » car contrairement à la tradition qui recommande un assemblage de cépages, jusqu’à treize, La Bernardine est issu majoritairement de grenache, complété de Syrah, planté sur un terroir de gros cailloux roulés issus de l'ancien...
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"LES COMPAGNONS DE LA GRAPPE AU
SOLEIL" - MARTINIQUE
