750 grammes
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16 janvier 2018 2 16 /01 /janvier /2018 11:00

« Retour d'un classement pour les crus bourgeois du Médoc »
Des recours en justice avaient eu raison du classement des crus bourgeois du Médoc, à partir de 2020, un nouveau classement quinquennal, dont les critères ont été validés début janvier par les autorités, entrera en vigueur pour les bouteilles médocaines....
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Connaissance du vin
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9 janvier 2018 2 09 /01 /janvier /2018 16:38

Mercredi 10 janvier 2018 « Domaine Cauhapé, chef de fil en Jurançon »
Le domaine Cauhapé, propriété d’Henri Ramonteu, est niché au cœur du Jurançon, entre Pyrénées et Atlantique. Il y étend ses vignes sur 40 hectares de coteaux, généreusement exposés sud-est. Le climat caractéristique de la région Sud-Ouest allie rigueur...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Dégustations 2018
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8 janvier 2018 1 08 /01 /janvier /2018 15:32

« Le Jurançon, la noblesse d’une appellation »
Une légende raconte qu’on baptisa le futur grand roi, Henri IV, au vin de Jurançon. Les textes disent qu’Henri II de Navarre, aussi appelé Henri d’Albret, qui avait acheté une vigne à Jurançon, a fait entrer son petit fils dans l’histoire avec «les lèvres...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Connaissance du vin
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8 janvier 2018 1 08 /01 /janvier /2018 09:27

« La célèbre Roche de Solutré devient un site classé »
L'ensemble formé par la spectaculaire Roche de Solutré, celle de Vergisson et le Mont de Pouilly, sommets emblématiques de Saône-et-Loire, a fait l'objet d'une mesure de classement. Les trois sommets calcaires formés par la Roche de Solutré, celle de...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Connaissance du vin
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5 janvier 2018 5 05 /01 /janvier /2018 12:21

« Nos dégustations en 2018 : Les thèmes de nos prochaines dégustations »
Chaque premier mercredi du mois, les Compagnons se réunissent pour partager leur passion du vin autour d'un thème, découverte d'un terroir, les vins d'un propriétaire ou d'un château, dégustation verticale pour apprécier un vin sur différents millésimes...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Dégustations 2018
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3 janvier 2018 3 03 /01 /janvier /2018 11:56

 « Vins de Bordeaux, trois fois moins de pesticides qu'il y a quatre ans !! »
Les vins de Bordeaux contiennent toujours des résidus de pesticides mais trois fois moins que lors de tests menés en 2013, rapporte l'UFC-Que Choisir. L'organisation de consommateurs a fait rechercher 177 molécules dans 38 grands crus de Bordeaux (des...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Connaissance du vin
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  • : La vie d'un club de passionnés du vin en Martinique, nos dégustations, nos voyages, nos coups de coeur.
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