Des recours en justice avaient eu raison du classement des crus bourgeois du Médoc, à partir de 2020, un nouveau classement quinquennal, dont les critères ont été validés début janvier par les autorités, entrera en vigueur pour les bouteilles médocaines....
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Le domaine Cauhapé, propriété d’Henri Ramonteu, est niché au cœur du Jurançon, entre Pyrénées et Atlantique. Il y étend ses vignes sur 40 hectares de coteaux, généreusement exposés sud-est. Le climat caractéristique de la région Sud-Ouest allie rigueur...
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Une légende raconte qu’on baptisa le futur grand roi, Henri IV, au vin de Jurançon. Les textes disent qu’Henri II de Navarre, aussi appelé Henri d’Albret, qui avait acheté une vigne à Jurançon, a fait entrer son petit fils dans l’histoire avec «les lèvres...
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L'ensemble formé par la spectaculaire Roche de Solutré, celle de Vergisson et le Mont de Pouilly, sommets emblématiques de Saône-et-Loire, a fait l'objet d'une mesure de classement. Les trois sommets calcaires formés par la Roche de Solutré, celle de...
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Chaque premier mercredi du mois, les Compagnons se réunissent pour partager leur passion du vin autour d'un thème, découverte d'un terroir, les vins d'un propriétaire ou d'un château, dégustation verticale pour apprécier un vin sur différents millésimes...
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Les vins de Bordeaux contiennent toujours des résidus de pesticides mais trois fois moins que lors de tests menés en 2013, rapporte l'UFC-Que Choisir. L'organisation de consommateurs a fait rechercher 177 molécules dans 38 grands crus de Bordeaux (des...
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