750 grammes
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26 avril 2019 5 26 /04 /avril /2019 12:03

« La Vallée du Rhône veut mettre du blanc dans son vin »
Pour répondre à la demande croissante des consommateurs, qui privilégient de plus en plus le vin blanc, l'interprofession de la Vallée du Rhône a mis en place un plan stratégique. Les consommateurs privilégient de plus en plus le vin blanc. Résultat,...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Connaissance du vin
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10 avril 2019 3 10 /04 /avril /2019 10:26

« Avant le Brexit, les Britanniques amateurs de vin s'approvisionnent à Calais »
De nombreux Anglais amateurs de vin font des provisions outre-Manche avant un possible "Brexit dur" qui les laisse dans l'incertitude. Deuxième client des alcools français derrière les Etats-Unis, le Royaume-Uni a importé pour 1,3 milliard d'euros de...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Actualités
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5 avril 2019 5 05 /04 /avril /2019 11:05

 « Une soirée en blancs »
Parce que parfois il faut savoir tordre le cou aux idées reçues et autres préjugés qui ont la vie dure, encore plus sous nos latitudes tropicales, comme quoi les vins blancs sont trop acides !!, donnent mal à la tête ou ne se marient qu’avec du poisson...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Moments exceptionnels
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4 avril 2019 4 04 /04 /avril /2019 10:28

« Une bouteille de champagne qui change de couleur à bonne température !! »
Elle change de couleur pour indiquer qu'elle est à bonne température, c'est la promesse de la nouvelle bouteille de champagne développée par Infinite Eight. Une petite exploitation viticole de Villedommange, dans la Marne, près de Reims, a lancé sur le...
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3 avril 2019 3 03 /04 /avril /2019 10:49

 « En Champagne, les cabanes dans les vignes sont en vogue »
Laissés à l'abandon avec la mécanisation, certains abris de vigneron retrouvent une seconde jeunesse en devenant des cabanes dans les vignes. Les cabanes dans les vignes de Champagne ont la cote : elles sont restaurées, comme l'encourage le Parc naturel...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Connaissance du vin
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2 avril 2019 2 02 /04 /avril /2019 16:45

 « Appellation Saumur »
Le Saumur [] est un vin d'appellation d'origine contrôlée produit autour de la ville de Saumur et il fait partie du vignoble de la vallée de la Loire. La surface est de 1 400 hectares avec 1 000 hectares de vin rouge et 400 hectares de vin blanc. Les...
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Published by Bacchus & Dionysos - dans Connaissance du vin
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  • : La vie d'un club de passionnés du vin en Martinique, nos dégustations, nos voyages, nos coups de coeur.
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