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23 septembre 2010 4 23 /09 /septembre /2010 13:46

Mercredi 5 Mai 2010 : "Les Bourgognes blancs en 2007 ou le chardonnay dans tous ses états"
Le Chardonnay Le chardonnay est un cépage blanc français, originaire de Bourgogne, qui aurait pour berceau le village de Chardonnay dans le Haut Mâconnais. Fort des qualités qu'il a montrées en Bourgogne, il est devenu un cépage international ayant conquis...
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22 septembre 2010 3 22 /09 /septembre /2010 12:32

Mercredi 3 Février 2010 : " Meursault par Bouchard Père & Fils "
Appellation Village de la Côte de Beaune, en Côte-d’Or. Cette appellation comporte 21 climats classés en Premier Cru. Commune de production : Meursault. Les appellations Meursault et Meursault premier cru peuvent être suivies ou non du nom de leur climat...
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21 septembre 2010 2 21 /09 /septembre /2010 16:44

Nos dégustations en 2009
Chaque premier mercredi du mois, les Compagnons se réunissent pour partager leur passion du vin autour d'un thème, découverte d'un terroir, les vins d'un propriétaire ou d'un château, dégustation verticale pour apprécier un vin sur différents millésimes...
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21 septembre 2010 2 21 /09 /septembre /2010 11:34

Le Cabernet-Sauvignon : "un cépéage dominant"
Le cabernet sauvignon est un cépage français. Cépage mondialement connu grâce aux grands crus de Bordeaux, il est devenu l'un des cépages les plus répandus dans le monde. Il pousse dans la plupart des pays viticoles dans un éventail de climats allant...
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20 septembre 2010 1 20 /09 /septembre /2010 14:10

Mercredi 6 Janvier 2010 : " Les Gevrey-Chambertin de Denis Mortet "
Appellation Village de la Côte de Nuits, en Côte d’or. Gevrey-Chambertin comporte vingt-six climats classés en Premier Cru. Communes de production : Gevrey-Chambertin et Brochon. La commune de Gevrey-Chambertin produit également neuf Grands Crus Les appellations...
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20 septembre 2010 1 20 /09 /septembre /2010 12:19

Mercredi 1er septembre 2010 : " La finesse des Chambolle-Musigny "
Appellation Village du vignoble de la Côte de Nuits, en Côte-d’Or, Chambolle-Musigny comporte 24 climats classés en Premier Cru. Commune de production : Chambolle-Musigny. La commune de Chambolle-Musigny produit également deux grands crus, MUSIGNY et...
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  • : La vie d'un club de passionnés du vin en Martinique, nos dégustations, nos voyages, nos coups de coeur.
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